ไบโอฟล็อค เทคโนโลยีใหม่เพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ไบโอฟล็อค คือ เทคนิคการจัดการให้ของเสียที่เกิดจากสัตว์น้ำ สามารถกลับไปเป็นอาหารของสัตว์น้ำเหล่านั้นอีก โดยการทำงานของจุลินทรีย์ในบ่อเลี้ยง และ การควบคุมอัตราส่วนของคาร์บอนและไนโตรเจนในบ่อ ทำให้สามารถทำการเลี้ยงได้อย่างหนาแน่น ไม่ต้องมีการเปลี่ยนถ่ายน้ำตลอดการเลี้ยง และสามารถใช้อาหารที่มีโปรตีนต่ำได้ ทำให้ต้นทุนการเลี้ยงในส่วนนี้ลดลง แต่จะต้องมีการควบคุมอย่างใกล้ชิด เพิ่มต้นทุนในการเพิ่มอากาศภายในบ่อตลอดเวลา เหมาะสมกับพื้นที่ที่มีปัญหาเรื่องการถ่ายเทน้ำ และ มีพื้นที่น้อยแต่ต้องการผลผลิตจำนวนมาก เพราะผู้เลี้ยงไม่ต้องเสี่ยงกับการนำน้ำที่มีคุณภาพไม่ดีเข้ามาในบ่อ และใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อย แต่สำหรับประเทศไทยยังไม่เป็นที่นิยมนัก เพราะค่อนข้างยุ่งยาก และต้องมีความเข้าใจในระบบค่อนข้างดี